"Protože zdraví začíná ve střevech..."
Asi se všichni shodneme na FAKTU , že naše zdraví, nálada, síla, mentální pohoda a pozornost jsou do značné míry ovlivněny tím, co se nám děje zrovna ve střevech. Stačí jedno "nevhodné" jídlo na oběd a místo pracovního focusu můžeme hrát štafetový závod o návštěvy WC.
V našich střevech žije opravu "spousta" bakterií, na kterých závisí fungování našeho zažívání a správná vstřebatelnost živin do našeho organismu. Tohle partnerství je klíčové a dokážeme ho ovlinit my sami tím, co zrovna jíme a nebo nejíme.
Základní rozdělení BIOTIK:
PRE-BIOTIKA:
Jedná se o nestravitelné složky potravy, které slouží jako potrava / podpora pro naše "dobré mikroorganismy" na začátku trávicí soustavy. Jejich výhodou je, že nepřináší "nové kmeny mikroorganismů", ale naopak se snaží podporovat ty stávající, a tím harmonizovat náš střevní mikrobiom.
PRO-BIOTIKA:
Jedná se o živé mikroorganismy (bakterie, kvasinky), kterými se snažíme osídlit náš střevní mikrobiom. Ideální jsou v přímé stravě např.: jogurty, kysané zelí, některé sýry, kefíry, fermentované nápoje typu "kombucha".
POST-BIOTIKA:
Jedná se o bioaktivní látky (usmrcené buňky prospěšných střevních bakterií, vitamíny, enzymy, peptidy, mastné kyseliny s krátkým řetězcem aj.) v pro tělo lehce využitelné formě, které se pomocí enterosolventní kapsle (která se nezozpustí se v žalůdku) dostanou až do střeva, kde podporují imunitu, stabilizují trávení a potlačují škodlivé patogeny.
Střevní mikrobiom a celá osa STŘEVO - SRDCE - MOZEK je obsáhlé téma, o kterém se z části bavíme v podcastu s Janem Kostelníkem:
VIDEO
